Frische Ideen zu jeder Jahreszeit ...

Frisch im Februar ... – Der Winter ist noch nicht vorbei! Stärken Sie die Abwehrkräfte weiter mit frischen Bio-Salaten und greifen Sie in dieser Zeit ruhig auch bei exotische Vitaminspendern wie Ananas, Mango und Kiwi zu. Frisch gepresster Orangensaft ist nicht nur gesund, sondern macht auch wunderbar munter! – Und nach einem ausgiebigen Spaziergang durch Wind, Kälte und Schneetreiben wärmt ein kräftiger Grünkohl-Eintopf Magen und Seele!

Frisch im Januar ... – Wintersalate, wie Chicoree und Feldsalat, sind gesund und lecker und z.B. in Kombination mit Orangen oder Mandarinen ein fruchtig-leichter Vorgeschmack auf den Frühling! Das ist genau das, was wir jetzt nach den üppigen Festtagen brauchen und eignet sich auch gut als Vorsatz für 2012: starten Sie leicht, frisch, vitaminreich und schmackhaft in ein gesundes Neues Jahr!

Frisch im Dezember ... – Kohl, das typische Wintergemüse, liefert gesunde Vitamine und Mineralien und gilt darüberhinaus auch noch als Schlankmacher! Chinakohl, Grün-, Rot- und Rosenkohl eigenen sich prima als Beilagen zu den klassischen Wintergerichten, für Eintöpfe und als Suppeneinlagen – alles, was warm, satt und zufrieden macht! Verwenden Sie frischen Kohl vom Markt oder aus der Gemüseabteilung – der schmeckt knackiger und enthält mehr Vitamine als Konserven.